ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΔΙΓΕΝΑΚΗ
Select
ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΔΙΓΕΝΑΚΗ
ΔΙΓΕΝΑΚΗΣ Μ ΕΠΕ
Μέσα στην καρδιά της μεγαλύτερης αμπελουργικής ζώνης της Κρήτης, τα Πεζά, 20 χλμ από το κέντρο του Ηρακλείου και μόλις 10 χλμ από το Μινωικό Ανάκτορο της Κνωσσού, βρίσκεται το οινοποιείο ΔΙΓΕΝΑΚΗ. Η οικογένεια ΔΙΓΕΝΑΚΗ δημιούργησε έναν μοντέρνο και ελκυστικό χώρο ο οποίος δεν περιορίζεται μόνο στην παραγωγή άριστων ποιοτικά κρασιών αλλά αντιλαμβάνεται την οινοποιεία ως ζωτικό μέρος του ευρύτερου και συλλογικότερου πολιτισμού, φιλοδοξώντας να τη συνδέσει διαδραστικά με άλλες μορφές πολιτιστικής έκφρασης όπως η μουσική, τα εικαστικά, η ποίηση και λογοτεχνία, ο χορός και το θέατρο.
Ζούμε σε ένα τόπο στον οποίο η σχέση με τη φύση στηρίζεται στο συναίσθημα. Οι ιδανικές κλιματολογικές και γεωφυσικές συνθήκες μας δίνουν τη δυνατότητα να αξιοποιήσουμε το πλούσιο σε ιχνοστοιχεία υπέδαφος και το ήπιο κλίμα. Καλλιεργούμε με ιδιαίτερη φροντίδα ποικιλίες σταφυλιών σε ορεινές περιοχές προσπαθώντας πάντα να εξασφαλίσουμε χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις.
Δίνουμε έμφαση στις γηγενείς ποικιλίες όπως βιδιανό, βιλάνα, δαφνί, μοσχάτο σπίνας, ασύρτικο, κοτσιφάλι, λιάτικο, μαντιλάρι ενώ παράλληλα καλλιεργούμε διεθνείς όπως cabernet sauvignon, syrah, chardonnay, merlot δημιουργώντας είτε μονοποικιλιακούς οίνους είτε οίνους με μοναδικά χαρμάνια. Σκοπός μας είναι να αναδείξουμε την μοναδικότητα και την συνθετότητα του Κρητικού terroir υπακούοντας πιστά στις ανάγκες των ποικιλιών. Όραμα μας είναι σταθερά η δημιουργία κρασιών υψηλής ποιότητας άρρηκτα συνδεδεμένων με την επιστημονική πρόοδο, την αισθητική απόλαυση, την ιστορική συνέχεια.
Η λειτουργία του άρτιου σε υποδομές οινοποιείου, νοηματοδοτείται από παρουσία καλλιτεχνών σε ένα χώρο πολιτισμού ο οποίος ζεσταίνεται από το έργο τους.
Οι γευσιγνωστικοί δρόμοι του κρασιού υφέρπονται σιωπηλά από ένα οργανικό καλλιτεχνικά υπόστρωμα το οποίο δίνει χρώμα και σχήμα σε μια διαδικασία η οποία γίνεται πλέον πιο σύνθετη και πιθανόν απαραίτητη αφού δεν εγκλωβίζεται μόνο στο στενό της αντικείμενο.
ΚΑΛΛΟΝΗ
ΗΡΑΚΛΕΙΟ
70100
2008
Κρήτη
DIGENAKIS WINERY
DIGENAKIS LTD
We live in a place where the relationship between human and nature is based on the emotions. A place blessed with an ideal mild climate and soil that is rich in trace elements. We cultivate our grape varieties on mountainous regions, always trying to ensure minimum yield. The local varieties are blended with international varieties providing unique blends. The careful vinification and maturing in oak barrels certify our deep devotion to our vision: creating high – quality wine that satisfies the senses, based upon modern scientific standards and tradition.
KALLONI
HERAKLION
70100
CRETE
Greek Producer
+30 281-023-3999
info@digenakis.gr
digenakis.gr
Select Trademark (EL) Trademark (EN) Vintage Geographical Indication Origin Colour Type CO2 Varietal make-up Wine bar Wine Revelations Discover Greek Wines
ΝΥΝ ΚΑΙ ΑΕΙ ΝΥΝ ΚΑΙ ΑΕΙ ΝΟW & FOREVER 2020 PGI Crete HELLAS Crete Red Dry Still Cabernet Sauvignon 60%
Merlot 40%
No No
ΥΠΟΨΙΑ ΡΟΖΕ ΥΠΟΨΙΑ ΡΟΖΕ YPOPSIA ROSÉ 2023 PGI Crete HELLAS Crete Rosé Semi-Dry Still Kotsifali 40%
Cabernet Sauvignon 30%
Merlot 30%
No No
ΒΙΔΙΑΝΟ ΒΙΔΙΑΝΟ ΔΙΓΕΝΑΚΗ DIGENAKIS VIDIANO 2023 PGI Crete HELLAS Crete White Dry Still Vidiano 100%
No No
AΣΥΡΤΙΚΟ AΣΥΡΤΙΚΟ ΔΙΓΕΝΑΚΗ DIGENAKIS ASSYRTIKO 2019 PGI Crete HELLAS Crete White Dry Still Assyrtiko 100%
No No
ΘΡΑΨΑΘΗΡΙ ΘΡΑΨΑΘΗΡΙ ΔΙΓΕΝΑΚΗ THRAPSATHIRI SV 2023 PGI Crete HELLAS Crete White Dry Still Thrapsathiri 100%
Yes Yes
ΚΟΤΣΙΦΑΛΙ ΚΟΤΣΙΦΑΛΙ ΔΙΓΕΝΑΚΗ DIGENAKIS KOTSIFALI 2021 PGI Crete HELLAS Crete Red Dry Still Kotsifali 100%
No No
ΜΑΝΤΗΛΑΡΙ ΜΑΝΤΗΛΑΡΙ DIGENAKIS MANTILARI 2021 PGI Crete HELLAS Crete Red Dry Still Mandelaria 100%
No No
ΑΕΡΙΚΟ ΑΕΡΙΚΟ AERIKO 2023 PGI Crete HELLAS Crete White Dry Still Dafni 40%
Sauvignon Blanc 60%
No No
ΜΑΡΙΣΥΝΗ ΛΕΥΚΟΣ ΜΑΡΙΣΥΝΗ ΛΕΥΚΟΣ MARISINI WHITE 2023 PGI Crete HELLAS Crete White Dry Still Muscat of Spina 100%
No No
Blue
1
2