-
Επιλογή
- TSALOUMAS WINERY
- ΤΣΑΛΟΥΜΑΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΧΡΗΣΤΟΣ
-
Η Tsaloumas Winery είναι ένα οικογενειακό οινοποιείο στην Εύβοια, που δημιουργήθηκε με στόχο να εκφράζει τον τόπο μας και τη φύση μέσα από το κρασί. Για εμάς, η οινοποίηση δεν είναι διαδικασία διόρθωσης, αλλά μια ήρεμη συνομιλία με το αμπέλι.
Η φιλοσοφία μας βασίζεται στη μικρή παραγωγή και στη χαμηλή παρέμβαση. Επιτρέπουμε στο κρασί να εξελίσσεται με τον δικό του ρυθμό, διατηρώντας τα φυσικά του αρώματα, τη δομή και την ισορροπία που πηγάζει από τον τόπο προέλευσης. Κάθε παρτίδα είναι αποτέλεσμα χειρωνακτικής εργασίας με έμφαση στην παρατήρηση και την υπομονή. Δεν επιδιώκουμε την μαζική παραγωγή, αλλά την αυθεντική έκφραση της κάθε σοδειάς.
Ως οικογενειακή επιχείρηση, λειτουργούμε με προσωπική δέσμευση και συνέπεια. Οι αποφάσεις μας λαμβάνονται με γνώμονα την μακροχρόνια ποιότητα και τον σεβασμό στη φύση. Στόχος μας είναι να δημιουργούμε κρασιά που διηγούνται τον χαρακτήρα του τόπου τους, προσφέροντας μια ουσιαστική γευστική εμπειρία σε όσους αναζητούν κάτι αληθινό. - Χορτιάτη 0
- Χαλκίδα
- 34100
- 2024
- Δύο Δέντρα
- TSALOUMAS WINERY
- TSALOUMAS NIKOLAOS CHRISTOS
-
Tsaloumas Winery is a family-owned winery in Evia, created with the aim of expressing our land and nature through wine. For us, winemaking is not a process of correction, but a quiet conversation with the vineyard.
Our philosophy is based on small-scale production and minimal intervention. We allow the wine to evolve at its own pace, preserving its natural aromas, structure, and the balance that stems from its place of origin. Each batch is the result of manual work, with emphasis on observation and patience. We do not pursue mass production, but the authentic expression of each vintage.
As a family business, we operate with personal commitment and consistency. Our decisions are guided by long-term quality and respect for nature. Our goal is to create wines that tell the story of their land, offering a meaningful tasting experience to those who seek something genuine. - Hortiati 0
- Chalkida
- 34100
- Dyo Dentra
- Έλληνας Παραγωγός
- +30 698-723-2304
- tsaloumaswinery@gmail.com
-
Επιλογή Εμπορική Ονομασία (EL) Εμπορική Ονομασία (EN) Εσοδεία Γεωγραφική Ένδειξη Προέλευση Χρώμα Τύπος CO2 Ποικιλιακή Σύνθεση The Assyrtiko Wine Bar Value Wines 
ΣΥΡΡΑΞΗ SYRRAXI 2024 ΠΓΕ Εύβοια ΕΛΛΑΔΑ Στερεά Ελλάδα Ερυθρός Ξηρός Ήσυχος Merlot 100%
Οχι Ναι
ΜΟΝΑΧΟΣ ΠΕΖΟΠΟΡΟΣ MONAHOS PEZOPOROS 2024 ΠΓΕ Εύβοια ΕΛΛΑΔΑ Στερεά Ελλάδα Λευκός Ξηρός Ήσυχος Μοσχάτο Αλεξανδρείας 30%
Σαββατιανό 70%
Οχι Οχι
ΧΑΜΕΝΗ ΕΦΗΒΕΙΑ HAMENI EFIVEIA 2024 ΠΓΕ Εύβοια ΕΛΛΑΔΑ Στερεά Ελλάδα Ροζέ Ξηρός Ήσυχος Merlot 30%
Ροδίτης 70%
Οχι Ναι
ΑΝΕΜΕΛΙΑ ANEMELIA 2024 ΠΓΕ Εύβοια ΕΛΛΑΔΑ Στερεά Ελλάδα Λευκός Ξηρός Ήσυχος Μοσχοφίλερο 100%
Οχι Οχι
