-
Επιλογή
- ΜΥΣΤΗΣ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ
- ΜΥΣΤΗΣ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ
- Η ιδέα για το όνομα Μύστης προέρχεται από την αρχαία ελληνική μυθολογία. Συγκεκριμένα, είναι επηρεασμένη από τον θεό Διόνυσο, τον προστάτη και τον καθοδηγητή του κρασιού, των αμπελώνων και της τέχνης της οινοποίησης. Το σύμβολο προέρχεται από τα ιδεογράμματα της Γραμμικής Γραφής Β και σημαίνει κρασί. Τόσο ο μύθος του Διονύσου όσο και η ιστορική σημασία της Γραμμικής Γραφής Β έχουν αποτελέσει την έμπνευση για το όνομα Μύστης. Πιστεύουμε ότι η σύντηξη του μύθου και της ιστορικής σύνδεσης, σε συνδυασμό με το στέρεο θεωρητικό και επαγγελματικό υπόβαθρο του επικεφαλής οινολόγου του έργου, έχουν παράγει ένα ποιοτικό προϊόν. Το ιδεόγραμμα της ετικέτας έχει χαρακτηριστεί ως προστατευόμενο εμπορικό σήμα από την αρμόδια υπηρεσία του Υπουργείου Εμπορίου της Κυπριακής Δημοκρατίας. Το οινοποιείο Μύστης βρίσκεται στην Πάνω Αρχιμανδρίτα, τριάντα χιλιόμετρα ανατολικά της Πάφου και είναι χτισμένο στο κέντρο του χωριού. Ο αρχιτεκτονικός σχεδιασμός του οινοποιείου είναι εμπνευσμένος για την παραγωγή ποιοτικού κρασιού και την φιλοξενία. Ο αρχιτεκτονικός συνδυασμός του παλιού κτιρίου με το νέο εκφράζεται μέσα από το παραδοσιακό πέτρινο τμήμα και τις σύγχρονες προσθήκες. Αυτός ο συνδυασμός του παραδοσιακού με το σύγχρονο προσδίδει στον χώρο έναν μινιμαλιστικό χαρακτήρα και ταυτόχρονα δημιουργεί ένα εντυπωσιακό θέαμα για τους επισκέπτες. Η φιλοσοφία μας στην οινοποίηση επικεντρώνεται σε εναλλακτικές μεθόδους και διακριτικές παρεμβάσεις κατά την οινοποίηση
- Πάνω Αρχιμανδρίτα .
- Πάφος
- 8603
- 2013
- Πάφος, Κύπρος
- MYSTES WINERY
- MYSTES WINERY
- The idea for the name Mystes stems from the ancient Greek mythology. Specifically, it is influenced by the god Dionysus, the protector and facilitator of wine, vineyard and the art of wine-making. The symbol is from the Linear B ideograms and means wine. Both the myth of Dionysus and the historical meaning of Linear B have provided the inspiration for Mystes. We feel the fusion of myth and of historical connection, alongside the solid theoretical and professional background of the lead oenologist of the project have produced a quality product. The ideogram of the label has been ascribed as protected commercial sign form the appropriate department of the Ministry of Commerce of the Republic of Cyprus. Mystes winery is located in Pano Archimandrita, thirty kilometres east of Paphos and is built in the centre of the village. The winery’s architectural design was inspired by quality wine production and hospitality. The architectural combination of the old building with the new is expressed through the traditional stone built section and the two-layered modern additions. This combination of the traditional with the contemporary give space a minimalist character and at the same time produce an impressive sight for the visitors. Our wine-making philosophy focuses on alternative methods and subtle intervention during vinification.
- Pano Archimandrita
- Pafos
- 8603
- Pafos, Cyprus
- Έλληνας Παραγωγός
- 0035799261145
- oinoulogos@gmail.com
-
Επιλογή Εμπορική Ονομασία (EL) Εμπορική Ονομασία (EN) Εσοδεία Γεωγραφική Ένδειξη Προέλευση Χρώμα Τύπος CO2 Ποικιλιακή Σύνθεση The Assyrtiko Wine Bar Value Wines 
ΜΥΣΤΗΣ ORANGE MYSTES ORANGE 2024 ΠΓΕ Πάφος ΚΥΠΡΟΣ Πορτοκαλί Ξηρός Ήσυχος Ξυνιστέρι 100%
Οχι Οχι
ΜΥΣΤΗΣ ΞΥΝΙΣΤΕΡΙ MYSTES XYNISTERI 2024 Ποικιλιακός Οίνος ΚΥΠΡΟΣ Λευκός Ξηρός Ήσυχος Ξυνιστέρι 100%
Οχι Οχι
ΓΙΑΝΝΟΥΔΙ - ΜΑΡΑΘΕΥΤΙΚΟ ΜΥΣΤΗΣ MYSTES GIANNOUDI - MARATHEFTIKO 2022 ΠΓΕ Πάφος ΚΥΠΡΟΣ Ερυθρός Ξηρός Ήσυχος Γιαννούδι 50%
Μαραθεύτικο 50%
Οχι Οχι
ΠΡΩΜΑΡΑ ΜΥΣΤΗΣ MYSTES PROMARA 2022 ΠΓΕ Πάφος ΚΥΠΡΟΣ Λευκός Ξηρός Ήσυχος Προμάρα 100%
Οχι Οχι
ΓΙΑΝΝΟΥΔΙ ΜΥΣΤΗΣ MYSTES GIANNOUDI 2024 ΠΓΕ Πάφος ΚΥΠΡΟΣ Ροζέ Ξηρός Ήσυχος Γιαννούδι 100%
Οχι Οχι
ΜΑΡΑΘΕΥΤΙΚΟ ΜΥΣΤΗΣ MYSTES MARATHEFTIKO 2019 Ποικιλιακός Οίνος ΚΥΠΡΟΣ Ερυθρός Ξηρός Ήσυχος Μαραθεύτικο 100%
Οχι Οχι
- Κόκκινο
- 3
- 61
