ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΣΟΛΩΜΟΥ
Επιλογή
ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΣΟΛΩΜΟΥ
ΙΩΑΝΝΗΣ Α. ΣΟΛΩΜΟΣ
Η οικογένεια Σολωμού, έχει συνδέσει το όνομά της με τη δημιουργία κρασιού στο νησί της Ζακύνθου, από τις αρχές του 1900. Το σύγχρονο οινοποιείο πια, SOLOMOS WINERY, βρίσκεται στους πρόποδες του Ενετικoύ Κάστρου της Ζακύνθου και ξεκίνησε να κτίζεται στις αρχές τις δεκαετίας του ΄80. Η αρχιτεκτονική του στηρίχθηκε στα παραδοσιακά πρότυπα της παλαιάς Ζακύνθου καθώς οι ιδιοκτήτες Αναστάσιος και Διονύσιος Σολωμός οραματίστηκαν να διατηρήσουν και να εξελίξουν.
Οι ποικιλίες που οινοποιεί η οικογένεια είναι κυρίως Αυγουστιάτης, ίσως η πιο γνωστή ποικιλία της Ζακύνθου, Γουστολίδι, Παύλος, Σκιαδόπουλο, Ρομπόλα Λευκή, Μοσχάτο, Βιολεντό και Μαύρη Ρομπόλα.
Οι αμπελώνες τόσο οι ιδιόκτητοι όσο και αυτοί των επί σειρά ετών συνεργαζόμενων αμπελουργών, αποτελούνται κυρίως από αυτόριζα κλήματα, μεγάλης ηλικίας, ξηρικά, κυπελλοειδούς σχήματος τόσο στην πεδινή όσο και στην ορεινή περιοχή της Ζακύνθου.
Κατά τα τελευταία χρόνια η οινοποίηση πραγματοποιείται από την Κωνσταντίνα Σολωμού κόρη του Αναστασίου, τον Ιωάννη Α. Σολωμό και Ιωάννη Δ. Σολωμό που στοχεύουν λειτοστο να εξελίξουν όσα διδάχθηκαν αφήνοντας παράλληλα και το δικό τους αποτύπωμα.
Με σεβασμό στην παράδοση και το φυσικό περιβάλλον, με εμπειρία στην καλλιέργεια της γης και χρησιμοποιώντας σύγχρονες μεθόδους οινοποίησης, η νέα γενιά παράγει κρασιά με Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Ζάκυνθος, από τις γηγενείς ποικιλίες σταφυλιών.
Κάθε κρασί κρύβει μυστικά από τη φύση και το έδαφος της Ζακύνθου, παίρνει τον χαρακτήρα του από το μικροκλίμα της περιοχής που καλλιεργείται το αμπέλι και ολοκληρώνεται με την ψυχή ,την αγάπη και την τέχνη της οικογένειας.
Κυδώνι Μπόχαλης
Ζάκυνθος
29100
1989
Νησιά Ιονίου
SOLOMOS WINERY
IOANNIS A. SOLOMOS
Kydoni Bohali
Zakynthos
29100
Ionian Islands
Έλληνας Παραγωγός
+30 269-502-7700
solomosestate@gmail.com
Επιλογή Εμπορική Ονομασία (EL) Εμπορική Ονομασία (EN) Εσοδεία Γεωγραφική Ένδειξη Προέλευση Χρώμα Τύπος CO2 Ποικιλιακή Σύνθεση Wine Bar Οινικών Αποκαλύψεων Πλατεία Γευσιγνωσίας
ΑΜΟΥΝΤΙ ΑΜΟΥΝΤΙ AMOUNTI 2021 ΠΓΕ Ζάκυνθος ΕΛΛΑΔΑ Νησιά Ιονίου Ερυθρός Ξηρός Ήσυχος Αυγουστιάτης 100%
Οχι Οχι
ΒΕΡΝΤΕΑ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΣΟΛΩΜΟΥ ΒΕΡΝΤΕΑ ΣΟΛΩΜΟΥ VERDEA SOLOMOS 2022 ΠΓΕ Ζάκυνθος ΕΛΛΑΔΑ Νησιά Ιονίου Λευκός Ξηρός Ήσυχος Σκιαδόπουλο 50%
Οχι Οχι
ΚΑΜΠΑΝΑΡΙΟ ΚΑΜΠΑΝΑΡΙΟ KAMPANARIO 2021 ΠΓΕ Ζάκυνθος ΕΛΛΑΔΑ Νησιά Ιονίου Λευκός Ημίξηρος Ήσυχος Παύλος 60%
Μοσχάτο Λευκό 40%
Οχι Οχι
ΑΥΓΟΥΣΤΙΑΤΗΣ ΑΓΡΙΕΣ ΖΥΜΕΣ ΑΥΓΟΥΣΤΙΑΤΗΣ ΑΓΡΙΕΣ ΖΥΜΕΣ ΣΟΛΩΜΟΥ AVGOUSTIATIS INDIGENOUS YEAST SOLOMOS 2022 ΠΓΕ Ζάκυνθος ΕΛΛΑΔΑ Νησιά Ιονίου Ερυθρός Ξηρός Ήσυχος Αυγουστιάτης 100%
Οχι Οχι
ΑΜΟΥΝΤΙ ΑΜΟΥΝΤΙ AMOUNTI 2022 ΠΓΕ Ζάκυνθος ΕΛΛΑΔΑ Νησιά Ιονίου Ερυθρός Ξηρός Ήσυχος Αυγουστιάτης 100%
Οχι Οχι
ΜΑΝΙΦΕΣΤΟ ΜΑΝΙΦΕΣΤΟ MANIFESTO 2022 Ποικιλιακός Οίνος ΕΛΛΑΔΑ Νησιά Ιονίου Ροζέ Ημίγλυκος Ήσυχος Μοσχάτο Λευκό 60%
Παύλος 30%
Cabernet Sauvignon 10%
Οχι Ναι
ΑΥΓΟΥΣΤΙΑΤΗΣ ΚΑΒΑ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΣΟΛΩΜΟΥ ΑΥΓΟΥΣΤΙΑΤΗΣ ΚΑΒΑ ΣΟΛΩΜΟΥ AVGOUSTIATIS CAVA SOLOMOS 2017 ΠΓΕ Ζάκυνθος ΕΛΛΑΔΑ Νησιά Ιονίου Ερυθρός Ξηρός Ήσυχος Αυγουστιάτης 100%
Οχι Οχι
ΡΕΓΚΑΛΟ ΡΕΓΚΑΛΟ REGALO 2022 ΠΓΕ Ζάκυνθος ΕΛΛΑΔΑ Νησιά Ιονίου Ροζέ Ξηρός Ήσυχος Αυγουστιάτης 100%
Οχι Οχι
ΠΑΥΛΟΣ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΣΟΛΩΜΟΥ ΠΑΥΛΟΣ ΣΟΛΩΜΟΥ PAVLOS SOLOMOS 2021 ΠΓΕ Ζάκυνθος ΕΛΛΑΔΑ Νησιά Ιονίου Λευκός Ξηρός Ήσυχος Παύλος 100%
Οχι Οχι
ΓΟΥΣΤΟΛΙΔΙ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΣΟΛΩΜΟΥ ΓΟΥΣΤΟΛΙΔΙ ΣΟΛΩΜΟΥ GOUSTOLIDI SOLOMOS 2022 ΠΓΕ Ζάκυνθος ΕΛΛΑΔΑ Νησιά Ιονίου Λευκός Ξηρός Ήσυχος Γουστολίδι 100%
Οχι Οχι
Μπλέ
3
48