Ετικέτα Φιάλη Ονομαστικά Στοιχεία (EL) Ονομαστικά Στοιχεία (EΝ) Τεχνικά Στοιχεία Ποικιλιακή Σύνθεση Που αλλού στο Οινόραμα Εμπορική Ονομασία (EL) ΚΟΤΣΙΦΑΛΙ ΔΙΓΕΝΑΚΗ Εκθέτης (EL) ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΔΙΓΕΝΑΚΗ Παραγωγός (EL) ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΔΙΓΕΝΑΚΗ Εμπορική Ονομασία (EN) DIGENAKIS KOTSIFALI Εκθέτης (EN) DIGENAKIS WINERY Παραγωγός (EN) DIGENAKIS WINERY Εσοδεία 2021 Νέα Κυκλοφορία/Ετικέτα Οχι Ημερομηνία πρώτης κυκλοφορίας 14/02/201 Γεωγραφική Ένδειξη ΠΓΕ Κρήτη Προέλευση ΕΛΛΑΔΑ Κρήτη Χρώμα Ερυθρός Τύπος Ξηρός CO2 Ήσυχος Συνολική διάρκεια ωρίμασης προ εμφιάλωσης Μέχρι 12 μήνες Ωρίμαση προ εμφιάλωσης Σε δρύινο βαρέλι 300 έως 600lt Συνολική διάρκεια παλαίωσης στη φιάλη προ κυκλοφορίας Μέχρι 24 μήνες Παλαίωση στη φιάλη Στο κελάρι του οινοποιείου Tο κρασί είναι Από σταφύλια ολοκληρωμένης διαχείρισης Αλκοολικός Τίτλος % 14 Υπολειμματικά Σάκχαρα g/l 2.3 Ολική Οξύτητα g/l 5.5 Παραγωγή (αριθμός φιαλών) 5000 Κοτσιφάλι 100% The Assyrtiko Wine Bar Οχι Πλατεία Γευσιγνωσίας Οχι