-
Επιλογή
- ΜΕΘΥΜΝΑΙΟΣ ΟΙΝΟΣ
- ΙΩΑΝΝΗΣ ΛΑΜΠΡΟΥ
-
Ο βραβευμένος Μεθυμναίος στο απομακρυσμένο χωριό Χύδηρα της δυτικής Λέσβου είναι το πρώτο επαγγελματικό οινοποιείο στη μακραίωνη οινοποιητική ιστορία του νησιού, η οποία χρονολογείται από τους μυθικούς χρόνους. Δραστηριοποιούμαστε από τα μέσα της δεκαετίας του '80, μένοντας πάντοτε πιστοί στις ακόλουθες τρεις αρχές:
- Όλα μας τα κρασιά, το ερυθρό, το λευκό, αλλά και το πρωτότυπό πορτοκαλί μας κρασί, παράγονται αποκλειστικά και μόνο από τη σπάνια ποικιλία Χυδηριώτικο του νησιού της Λέσβου.
- Τα αμπέλια μας είναι φυτεμένα πάνω στη λάβα που δημιούργησε το Απολιθωμένο Δάσος του νησιού. Για το λόγο αυτόν, τα χώματά μας περιέχουν μέχρι και 7% θείο, θειικό χαλκό και άλλες ενώσεις του θείου. Το αμπελοτόπι αυτό, ένα από τα πιο ιδιάζοντα του ελληνικού χώρου, μοιάζει να βρίσκεται μέσα σε «ορυχείο ανοιχτού τύπου», όπως έχει γραφτεί στον ελληνικό τύπο. Έτσι η γη μας δίνει στα παραγόμενα κρασιά χαρακτηριστική ορυκτότητα, αλλά και μας προσφέρει, λόγω του θείου και των ενώσεών του, φυσική φυτοπροστασία ενάντια στις ασθένειες της αμπέλου.
- Τα κρασιά μας δεν είναι απλώς «Από Σταφύλια Βιολογικής Γεωργίας», αλλά «Βιολογικοί Οίνοι», πράγμα που σημαίνει, ότι δεν παράγονται απλώς από βιολογικά σταφύλια, αλλά είναι βιολογικός και ο τρόπος οινοποίησης και περαιτέρω κατεργασίας τους. - Αχιλλέως 8
- Αθήνα
- 17562
- Αττική
- METHYMNAEOS WINES
- IOANNIS LAMPROU
-
Award-winning Methymnaeos in the remote village of Chidira is the first professional winery in the history of Lesvos, an island with an age-old winemaking tradition dating from mythical times. We have been in operation since 1985, undeviatingly following these three principles:
- All our wines, the red, the white and our rather original orange wine are exclusively made from the unusual grape variety Chidiriotiko of the island of Lesvos.
- Our land consists of the lava which formed the Petrified Forest of Lesvos. This land, reminiscent of an open mine as it was written in the press, contains up to 7% sulfur, copper sulfate and other sulfur compounds. This protects our vines from disease and gives our wines distinct minerality.
- Our wines are not just "made with organic grapes", but "organic wines". This means that it's not just the grapes producing our wines that are organic, but our whole production process from vineyard to the bottle is organic, too. - 8 Achilleos Str.
- Athens
- 17562
- Attica
- Έλληνας Παραγωγός
- +30 210-988-4284
- methymnaeos@gmail.com
- methymnaeos.com
