Το οινοποιείο οικογένειας Κλώνα, βρίσκεται στο Λόφο του Παλιοκαλιά, στην καρδιά της ζώνης ΠΟΠ Νάουσας, στους πρόποδες του Βερμίου. Ο αμπελώνας φυτεύτηκε στις αρχές του αιώνα. Από τις πρώτες σοδειές ξεχώρισε μια αρωματική πολυπλοκότητα στους καρπούς. Φτάνοντας στο σήμερα, η συγκομιδή και όλα τα στάδια της παραγωγής συνεχίζουν να γίνονται με τον ίδιο σεβασμό στη πρώτη ύλη και για συγκεκριμένες ποσότητες παραγωγής. Σκοπός, η ανάδειξη του ανεξερεύνητου πλούτου των αυτόχθονων ποικιλιών: Ξινόμαυρο και Πρεκνάδι όπως και η τοποθέτηση της Νάουσας μέσα στον οινικό χάρτη της Ελλάδας αλλά και του κόσμου, στη θέση που της αξίζει.
Select