ΙΔΑΙΑ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ
Επιλογή
ΙΔΑΙΑ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ
ΛΑΔΕΡΟΣ ΒΑΣΙΛΗΣ
Η Ιδαία οινοποιητική είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που αποτελείται από τους οινολόγους Βασίλης Λαδερός και Βολιτάκη Καλλιόπη οι οποίοι έχουν τεχνογνωσία και πάθος για την δημιουργία ιδιαίτερων κρασιών. Το οινοποιείο στεγάζει όλο τον απαραίτητο σύγχρονο εξοπλισμό για την παραγωγή ποιοτικών κρασιών στα πλαίσια των απαιτήσεων της υγιεινής και της ασφάλειας. Κρασιά με ισχυρή προσωπικότητα και δυναμικό αρωματικό χαρακτήρα ανάλογα με την κρητική κουλτούρα. Η παραγωγική δυνατότητα του οινοποιείου φθάνει τις 90.000 φιάλες το χρόνο κατά μέσο όρο, η οποία σταδιακά αυξάνεται πάντα με έμφαση στην ποιότητα. Το οινοποιείο είναι ενταγμένο στους Δρόμους του Κρασιού του Νομού Ηρακλείου. Πραγματοποιούνται γευσιγνωσίες κατόπιν τηλεφωνικού ραντεβού.
Βενεράτο
Ηράκλειο
70011
Κρήτη
IDAIA WINERY
ΛΑΔΕΡΟΣ ΒΑΣΙΛΗΣ
Idaia winery is a family company whose members have obtained remarkable achievements thanks to their knowledge, experience and love for wine production.The production of wines derived from traditional local varieties such as Kotsifali, Liatiko, Mandilaria which are the red ones, and Vidiano, Vilana, Thrapsathiri which are the white ones. The company’s main philosophy is to highlight the quality of our local varieties on one hand, and create new combinations of the local varieties with European varieties such as Syrah, Grenache Rouge, Sauvignon etc. The calcium-rich, clayish soil of the vineyards, the very low yields, the special microclimate which is formed by the cool Aegean summer breeze compounds a unique land for viticulture and wine production.
Venerato
Heraklio
70011
Crete
Έλληνας Παραγωγός
+30 210-244-0396
+30 281-079-2156
idaia.wine@gmail.com
idaiawine.gr