ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΧΑΤΖΗΔΑΚΗ
Επιλογή
ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΧΑΤΖΗΔΑΚΗ
ΧΑΡΙΔΗΜΟΣ & ΣΤΥΛΙΑΝΗ ΧΑΤΖΗΔΑΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΕΝΗΣ ΕΥΘΥΝΗΣ
Από το 1996 εφαρμόζουμε τις μεθόδους της βιολογικής γεωργίας στους αμπελώνες μας στο χωριό Πύργος Καλλίστης. Στα περίπου 10 εκτάρια του κτήματος καλλιεργούμε τις γηγενείς ποικιλίες Ασύρτικο, Αηδάνι και Μαυροτράγανο. Το μοναδικό οικοσύστημα του νησιού σε συνδυασμό με τις γηγενείς ποικιλίες, μας οδηγούν στην παραγωγή οίνων με αρωματική φινέτσα, ορυκτώδη γεύση, πλούσιο σώμα και ικανότητα για μεγάλη παλαίωση στο χρόνο. Έτσι οι οίνοι αποκτούν πολύπλοκο και έντονο χαρακτήρα. Στο οινοποιείο μας παράγουμε μια σειρά από οίνους ΠΟΠ (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης) «Σαντορίνη», καθώς και μια σειρά οίνων ΠΓΕ (Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης) «Κυκλάδες» όπως το Αηδάνι και το Μαυροτράγανο. Εκτός από τους ξηρούς οίνους παράγουμε και 3 φυσικώς γλυκύς οίνους, συμπεριλαμβανομένου και του φημισμένου παραδοσιακού λευκού γλυκού οίνου της Σαντορίνης «Vinsanto»
Πύργος Θήρας
Σαντορίνη
84701
Νησιά Αγαίου
HATZIDAKIS WINERY
HARIDIMOS & STYLIANI HATZIDAKI LTD
Since 1996 we cultivate organically our vineyards (10 hectares) with the indigenous varieties Assyrtiko, Aidani and Mavrotragano, at the village of Pyrgos Kallistis in Santorini. We produce a series of the classified wines “SANTORINI”, Protected Designation of Origin Santorini (P.D.O.) and the classified wines Aidani and Mavrotragano, Protected Geographical Indication Cyclades (PGI). Except these dry wines we have the tow natural sweet wines “VINSANTO” and “VOUDOMATO”. The unique ecosystem of Santorini and the indigenous varieties results wines with aromatic finesse, mineral palate, lavish volume, high capacity of ageing and offered as wines of high gastronomic value
Pyrgos Thiras
Santorini
84701
Aegean Islands
Έλληνας Παραγωγός
+30 698-110-7180
+30 228-660-0633
hatzidakishospitality@gmail.com
Επιλογή Εμπορική Ονομασία (EL) Εμπορική Ονομασία (EN) Εσοδεία Προέλευση Γεωγραφική Ένδειξη Χρώμα Τύπος CO2 Ποικιλιακή Σύνθεση Πλατεία Γευσιγνωσίας Wine Bar Οινικών Αποκαλύψεων
ΝΥΧΤΕΡΙ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΧΑΤΖΗΔΑΚΗ ΝΥΧΤΕΡΙ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΧΑΤΖΗΔΑΚΗ NYKTERI HATZIDAKIS WINERY 2018 ΕΛΛΑΔΑ Νησιά Αιγαίου ΠΟΠ Σαντορίνη Λευκός Ξηρός Ήσυχος Ασύρτικο 100%
Οχι Οχι
ΜΑΥΡΟΤΡΑΓΑΝΟ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΧΑΤΖΗΔΑΚΗ ΜΑΥΡΟΤΡΑΓΑΝΟ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΧΑΤΖΗΔΑΚΗ MAVROTRAGANO HATZIDAKIS WINERY 2016 ΕΛΛΑΔΑ Νησιά Αιγαίου ΠΓΕ Κυκλάδες Ερυθρός Ξηρός Ήσυχος Μαυροτράγανο 100%
Οχι Οχι
VINSANTO ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΧΑΤΖΗΔΑΚΗ VINSANTO ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΧΑΤΖΗΔΑΚΗ VINSANTO HATZIDAKIS WINERY 2004 ΕΛΛΑΔΑ Νησιά Αιγαίου ΠΟΠ Σαντορίνη Λευκός Γλυκός Ήσυχος Ασύρτικο 80%
Αηδάνι 20%
Οχι Οχι
NAMA ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΧΑΤΖΗΔΑΚΗ NAMA ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΧΑΤΖΗΔΑΚΗ ΝΑΜΑ HATZIDAKIS WINERY 2004 ΕΛΛΑΔΑ Νησιά Αιγαίου Ποικιλιακός Οίνος Ερυθρός Γλυκός Ήσυχος Μανδηλαριά 100%
Οχι Οχι
ΒΟΥΔΟΜΑΤΟ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΧΑΤΖΗΔΑΚΗ ΒΟΥΔΟΜΑΤΟ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΧΑΤΖΗΔΑΚΗ VOUDOMATO HATZIDAKIS WINERY 2010 ΕΛΛΑΔΑ Νησιά Αιγαίου ΠΓΕ Κυκλάδες Ερυθρός Γλυκός Ήσυχος Βουδόματο 100%
Οχι Ναι
ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ ΣΚΥΤΑΛΗ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ ΣΚΥΤΑΛΗ SANTORINI SKYTALI 2017 ΕΛΛΑΔΑ Νησιά Αιγαίου ΠΟΠ Σαντορίνη Λευκός Ξηρός Ήσυχος Ασύρτικο 100%
Οχι Οχι
ROSETTE ΧΑΤΖΗΔΑΚΗ ROSETTE ROSETTE 2019 ΕΛΛΑΔΑ Νησιά Αιγαίου ΠΓΕ Κυκλάδες Ροζέ Ξηρός Ήσυχος Μανδηλαριά 100%
Οχι Οχι
SANTORINI CUVÉE NO 15 SANTORINI CUVÉE NO 15 SANTORINI CUVÉE NO 15 2018 ΕΛΛΑΔΑ Νησιά Αιγαίου ΠΟΠ Σαντορίνη Λευκός Ξηρός Ήσυχος Ασύρτικο 100%
Οχι Οχι
ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ FAMILIA ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ FAMILIA SANTORINI FAMILIA 2019 ΕΛΛΑΔΑ Νησιά Αιγαίου ΠΟΠ Σαντορίνη Λευκός Ξηρός Ήσυχος Ασύρτικο 100%
Οχι Οχι
Κόκκινο
3
26

Oenorama Logo

6-8 Μαρτίου 2021
Ζαππειο Μέγαρο

Διοργάνωση
Vinetum Oινική Επικοινωνία
Επικοινωνία

210 766 0560

210 766 0680
info@vinetum.gr