Εκθέτες

Η ανάρτηση βρίσκεται σε εξέλιξη. Παρακαλούμε επιστρέψτε για νέες ενημερώσεις
ΝΟΠΕΡΑ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ ΣΑΜΟΥ
ΝΟΠΕΡΑ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ ΣΑΜΟΥ
ΝΟΠΕΡΑ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ ΣΑΜΟΥ A.E.
Η ιστορία των κρασιών και της φιλοσοφίας της NOPERA ξεκινά στα μέσα του 19ου αιώνα, όταν η οικογένεια Nopera αφήνει τη Μάλτα και μεταναστεύει στο νησί της Σάμου. Μετά από μερικά χρόνια δημιουργεί ένα σαμιώτικο κρασί υψηλής ποιότητας, γλυκό, από την ποικιλία του λευκού μοσχάτου. To κρασί αυτό καταφέρνει ακόμα και να το εξάγει σε φημισμένους πελάτες, όπως στη γαλλική εταιρεία Noilly Pratt της Μασσαλίας, γνωστή μέχρι τις μέρες μας για το βερμούτ μοναδικής ποιότητας που παράγει.
Σήμερα, ο Νικόλαος Μυτιληναίος, συνεχίζει την παράδοση του πατέρα του Ευάγγελου και της οικογένειας Nopera, μαζί με τον Γιάννη Κωστάκη, αμπελουργό και παραγωγό με εμπειρία τριών γενεών, δημιούργησαν έναν πρότυπο, βιολογικό και βιοδυναμικό σαμιακό αμπελώνα με σκοπό να προάγουν την πολυπλοκότητα του τοπικού terroir και να αποκαταστήσουν την παλιά του αίγλη.
Η NOPERA διαθέτει τρεις ιδιόκτητους αμπελώνες, 40 στρεμμάτων, σε διαφορετικές περιοχές της Σάμου, στους οποίους υπάρχουν αμπέλια με μ.ο. ηλικίας 20 έτη.
Η διαφορετικότητα των τριών terroir δίνει τη δυνατότητα να υπάρχει μια έντονη πολυπλοκότητα, τόσο μορφολογικά, όσο και γευστικά-αρωματικά. Οι βιολογικές και βιοδυναμικές τεχνικές που εφαρμόζονται επιτρέπουν την ελάχιστη δυνατή παρέμβαση ανάμεσα στη φύση και το αμπέλι.
Πορφυρίου 3
Καρλόβασι
83200
Σάμος
NOPERA WINERY SAMOS
NOPERA WINERY SAMOS S.A.
The history and philosophy of NOPERA winery began in the middle of the 19th century, when the Nopera family left Malta and moved to Samos. A few decades later, the family produced a high quality, sweet Samian wine of the white muscat variety, a product so fine that they were able to export to famous customers, such as the French company Noilly Pratt of Marseilles, a company still renowned for its exceptional vermouth.
Today Nikolaos Mitilineos, continues the tradition of his father Evangelos and the Nopera family, along with Yiannis Kostakis, a third generation viticulturist and wine producer, have created a model, organic and biodynamic Samian vineyard aiming at the enrichment of the local terroir complexity and the restoration of its former glory.
NOPERA owns three vineyards of 40,000 square meters, located in different regions of Samos, comprised of vines with a median age of 20 years.
The different terroirs provide a diversity that enables an intense complexity not only in the morphology but also in the flavour and aroma of the wine. The organic and biodynamic cultivation methods allow for a minimum intervention between nature and vines.
This way the vines become more resistant to diseases, their sugar and acid levels increase naturally and the final product, the wine, can fully reflect the vines uniqueness.
Porfyriou 3
Karlovasi
83200
Samos
Έλληνας Παραγωγός
210-671-6690
l.vardikou@noperawine.com
 www.noperawine.com
Μπλέ
3
66

Oenorama Logo

02 | 03 | 04 Μαρτίου 2019
Ζάππειο Μέγαρο

Διοργάνωση
Vinetum Oινική Επικοινωνία
Επικοινωνία

210 766 0560

210 766 0680
info@vinetum.gr