Το Οινόραμα ήταν η πρώτη έκθεση στην Ελλάδα (ανεξαρτήτως εκθεσιακού αντικειμένου!) που δημιούργησε στους χώρους της εστιατόρια υψηλής γαστρονομίας για εκθέτες και επισκέπτες.

Μετά και την προηγούμενη επιτυχία, φέτος επιμένουμε στην επιλογή γευστικών προτάσεων από τον Αμερικανικό Νότο, σε συνεργασία με το εστιατόριο Po’Boys BBQ.

Το Po’Boys βρίσκεται στην περιοχή Ψυρρή και δημιουργήθηκε από τον σεφ Βασίλη Σπόρο και τον John Higgins του εστιατορίου Mama Roux, που άφησε εποχή, με στόχο να φέρει στην Αθήνα το αυθεντικό μπάρμπεκιου του Αμερικανικού Νότου και παραδοσιακές συνταγές της Νέας Ορλεάνης. Το όνομά του προέρχεται από τα ομώνυμα, χορταστικά και απολαυστικά σάντουιτς της Λουιζιάνα. Στο Οινόραμα θα βρείτε σιγοκαπνισμένα κρέατα και μπέργκερ, καθώς και σαλάτες, κροκέτες και πατάτες τηγανιτές. Υπάρχουν επίσης χορτοφαγικές και vegan επιλογές με τη σήμανση «V» και «VGN» αντίστοιχα.