Η VINOBON Α.Ε είναι ένα οικογενειακό οινοποιείο που συνδυάζει την εμπειρία του  Στέλιου Αλεξάκη, Χημικού Μηχανικού – Οινολόγου, ο οποίος δραστηριοποιείται στον τομέα των κρασιών εδώ και 40 χρόνια, και τον ενθουσιασμό συνοδευόμενο από τη γνώση και τις νέες τεχνικές, που οι δύο γιοι του απέκτησαν σπουδάζοντας Oινολογία στο εξωτερικό (Αμερική και Ιταλία) .