Το μηνιαίο περιοδικό κουζίνας κυκλοφορεί την τελευταία Κυριακή κάθε μήνα με το Έθνος της Κυριακής.

Το Έθνος Cook Book είναι το νέο μηνιαίο γαστρονομικό περιοδικό που σας

καλωσορίζει στον κόσμο της αυθεντικής ελληνικής κουζίνας και καλεί τους

αναγνώστες να συλλέγουν κάθε του τεύχος.

Tο Έθνος Cook Book εστιάζει:

α) στην παράδοση και τη γαστρονομική μας κληρονομιά

β) στη διαφορετικότητα με την οποία αντιμετωπίζεται η τροφή και η απόλαυση

της από περιοχή σε περιοχή του τόπου μας

γ) στην προβολή της δημιουργικής ελληνικής κουζίνας της νέας εποχής, που

έρχεται να δώσει ένα νέο νόημα στην πλούσια κληρονομιά του παρελθόντος.

Το Έθνος Cook Βook είναι η αποθέωση της ελληνικής φύσης, των πρώτων

υλών της, αλλά και των ανθρώπων της που δημιουργούν συνταγές και

αριστουργήματα με απλότητα και δεξιοτεχνία. Είναι ένα βιβλίο σε μορφή περιοδικού και κάθε του τεύχος αποτελεί ένα ξεχωριστό, αυτόνομο έντυπο, σαν έναν «τόμο» μιας αυθεντικής ελληνικής γαστρονομικής εγκυκλοπαίδειας.