Το Κτήμα Λουπάκη είναι μία αμιγώς οικογενειακή επιχείρηση της οποίας τα μέλη έχουν εμπειρία και σπουδές στο χώρο των κρασιών. Το Κτήμα βρίσκετε στις παράλληλες κορυφογραμμές των Λευκών Ορέων, στο δήμο Κολυμβαρίου του νομού Χανιών της Κρήτης. Το Κτήμα αποτελείτε από ένα αμπελώνα 35 στρεμμάτων και άλλα 30 στρέμματα στην όμορη περιοχή και ένα πλήρως εξοπλισμένο σύγχρονο οινοποιείο. Το Κτήμα δημιουργήθηκε για να παράγει ποιοτικά προϊόντα τα οποία να προβάλουν την ιδιαιτερότητα των Κρητικών κρασιών στην σύγχρονη οινοποίηση, με αποτέλεσμα ιδιαίτερων Κρητικών οίνων και τοπικό οίνο Κισσάμου από τις ποικιλίες Βηλάνα, Grenache Rouge και Cabernet Sauvignon με την εμπορική ονομασία Χάδι.