Το περιοδικό “Salt & Pepper”, εκδίδεται σε μεγάλο σχήμα (22,5x30 εκ.), έγχρωμο, σε ιλλουστρασιόν χαρτί 115 γρ., κάθε δύο μήνες και αποστέλλεται ταχυδρομικά σε 7.000 επιχειρήσεις (Εστιατόρια, Ξενοδοχεία, εταιρείες Catering, Ταβέρνες, Ουζερί, Πιτσαρίες, Ψητοπωλεία, Σνακ Μπαρ, Φαστ Φουντ και άλλους χώρους Μαζικής εστίασης).
Η έκδοση του “Salt & Pepper” στοχεύει να καλύψει ένα ουσιαστικό κενό επικοινωνίας, με ένα πολυτελές κλαδικό έντυπο που αποτελεί ένα μέσο ουσιαστικής ενημέρωσης, έγκυρης και έγκαιρης για τους επαγγελματίες του Κλάδου, φέρνοντας τους παράλληλα σε άμεση επικοινωνία με τις Προμηθευτικές Επιχειρήσεις του χώρου.