Η ΠΟΤΟΠΟΙΑ ΣΑΜΑΡΑ Α.Β.Ε.Ε. είναι μία από τις παλαιότερες και αμιγώς ελληνικές ποτοποιίες με εξέχουσα θέση στο χώρο των οινοπνευματωδών ποτών και ειδικότερα του ούζου. Το 1896 ο Μικρασιάτης Ευστράτιος Σαμαράς μετέφερε την έδρα της ποτοποιίας από την Προύσσα της Μικράς Ασίας στη Μυτιλήνη και συγκεκριμένα στον κόλπο της Γέρας.

Σήμερα, στο κατώφλι του 21ου αιώνα, στην εποχή των ραγδαίων εξελίξεων και της παγκοσμιοποίησης η οικογένεια ΣΑΜΑΡΑ, με σεβασμό στο μεράκι του παππού και με ευθύνη προς τον καταναλωτή, ελέγχει με τη γνώση ειδικών κάθε στάδιο της παραγωγής, από την απόσταξη μέχρι την εμφιάλωση του ούζου, για να είναι κάθε γουλιά του μοναδική σε ποιότητα, γεύση και άρωμα. Η ΠΟΤΟΠΟΙΙΑ ΣΑΜΑΡΑ Α.Β.Ε.Ε., στα πλαίσια της συνεχούς εξέλιξης της στοχεύει στην διεύρυνση της υπάρχουσας ελληνικής αγοράς και στην προσέγγιση ξένων αγορών. Για την επίτευξη των στόχων της έχει ήδη ολοκληρώσει επενδυτικό πρόγραμμα νέου τεχνολογικού εξοπλισμού, προχωρά στον εκσυγχρονισμό των ιδιόκτητων κτιριακών εγκαταστάσεων της και οργανώνει εντατικά την περαιτέρω ανάπτυξη του δικτύου πωλήσεων. Παράλληλα, διατηρεί σταθερή την ποιότητα αποδεικνύοντας εμπράκτως την επαγγελματική της συνέπεια και την υποστήριξη των συνεργατών της.

Το Ούζο Μυτιλήνης Σαμαρά παράγεται στους εξής τύπους:
Α. Ούζο Μυτιλήνης Σαμαρά 40% vol. ΜΠΛΕ με προσθήκη αποστάγματος.
Β. Ούζο Μυτιλήνης Σαμαρά 42%vol. ΚΟΚΚΙΝΟ εξ’ αποστάξεως 100%.