Η εταιρεία σήμερα διανύει την όγδοη δεκαετία της. Παράγει κρασιά προερχόμενα από γηγενής ποικιλίες όπως το Κοτσιφάλι και το Μαντηλάρι για τα κόκκινα και τη Βιλάνα για τα λευκά. Παράλληλα οινοποιεί κοσμοπολίτικες ποικιλίες όπως το Syrah, το Mourvedre και το Sauvignon blanc. Aναπτύσσει ιδιόκτητο αμπελώνα 150 στρεμμάτων παράλληλα με τους συμβεβλημένους σε αυτήν καλλιεργητές με στόχο τη διασφάλιση της ποιότητας της πρώτης ύλης. Προσπαθεί να αναδείξει τον Κρητικό αμπελώνα μέσα από τις ποικιλίες του καινοτομώντας και υιοθετώντας μεθόδους έως τώρα ανεκμετάλλευτες στην Κρήτη με πρόσφατα παραδείγματα την παραγωγή Λευκού κρασιού από την ερυθρή ποικιλία Κοτσιφάλι (Λευκό από Κοτσιφάλι), την παρουσίαση για πρώτη φορά στην Κρήτη Λευκού κρασιού από Βιλάνα περασμένο από βαρέλι (Vilana Fume) και την επαναφορά της καλλιέργειας της κρητικής ποικιλίας Μαλβαζία.

Τέλος, ανοίγει το οινοποιείο της στους Έλληνες και ξένους επισκέπτες έχοντας δημιουργήσει έναν εκθεσιακό χώρο γευσιγνωσίας όπου μπορεί κανείς να παρακολουθήσει μια ειδική προβολή βίντεο, να περιηγηθεί στα παλιά μηχανήματα του οινοποιείου καθώς και να δοκιμάσει όλη την γκάμα των κρασιών της εταιρείας. Υπάρχει τέλος και η δυνατότητα επίσκεψης του ίδιου του οινοποιείου.